1. Vorbereitende Maßnahmen & Erschließung
1.1 Bestandsdokumentation & Rückbau
- Bestandsaufnahme nach DIN 18205 (inkl. 3D-Laserscan)
- Schadstoffkataster (Asbest, PCB, Schwermetalle) gemäß TRGS 519
- Selektiver Rückbau mit 90% Recyclingquote:
- Trennung von Holz, Metall, Beton, Glas
- Wiederverwendung historischer Balken (fränkisches Altholz)
- Bodenentsiegelung und Rekultivierung
1.2 Baustelleneinrichtung
- CO₂-neutrale Logistik:
- Elektro-LKWs für Materialtransport
- Lokales Materialdepot (max. 10 km Umkreis)
- Temporäre Infrastruktur:
- PV-betriebene Baustellencontainer
- Regenwassernutzung für Baustellenwasser
2. Hochbau & Tragwerksplanung
2.1 Holzhybridbauweise
- Skelettbau:
- Stützen/Träger aus Brettschichtholz (BSH) – Eiche/Buche (regional)
- Holz-Beton-Verbunddecken (HCB-Decken)
- Lehmbau-Elemente:
- Stampflehmwände (Dicke: 30 cm) in Lobbybereichen
- Lehmputz (Innenräume) mit natürlichen Pigmenten
2.2 Fassade & Dach
- Natursteinfassade:
- 5 cm starke Sandsteinplatten (fränkischer Burgsandstein)
- Hinterlüftetes System mit Holzlattung
- Dachkonstruktion:
- Gründach (extensiv) mit regionalen Sedumpflanzen
- Integrierte PV-Module (500 kWp, bifazial)
3. Technische Gebäudeausrüstung (TGA)
3.1 Energieautarkie-Systeme
- Wasserstoffkreislauf:
- PEM-Elektrolyseur (1 MW Leistung, Siemens Silyzer)
- H₂-Speicher (Drucktanks, 500 kg Kapazität)
- Brennstoffzelle (SOFC, 250 kW) für Winterbetrieb
- PV-Integration:
- Transparente Solarfenster (Ubiquitous Energy)
- Leistung: 150 W/m² bei 50% Transparenz
3.2 Wasserwirtschaft
- Grauwasser-Recycling:
- Membranbioreaktor (X-Flow) + UV-Desinfektion
- Nutzung für Toilettenspülung & Bewässerung
- Regenwassermanagement:
- Zisternen (500 m³) mit pH-Regulierung
4. Lebensmittelproduktion
4.1 Aquaponik-System
- Fischkreislauf:
- 20.000 Liter-Tanks (Forellen, Wels)
- IoT-gesteuerte Fütterung (Sensortech)
- Hydroponik:
- Vertical Farming (Infarm-Systeme) für Kräuter
- Nährstoffrückgewinnung aus Fischabwasser
4.2 Handwerksbetriebe
- Hofbäckerei:
- Steinofen (feuerfestes Lehmgemisch)
- Tägliche Produktion: 200 Brote (Dinkel, Emmer)
- Nudelmanufaktur:
- Frischeteigherstellung (Bronzewalzen)
- Sortiment: Kräuternudeln, Schwarze Trüffelpasta
5. Innenausbau & Interieur
5.1 Oberflächen
- Böden:
- Eichenparkett (FSC, 3-Schicht, geölt)
- Naturstein (Jura-Kalkstein, poliert) in Bädern
- Wände:
- Lehmputz mit Kasein-Farbe (keine VOC)
5.2 Möbel & Einrichtung
- Upcycling-Projekte:
- Rezeption aus alten Weinfässern (Kooperation mit fränkischen Winzern)
- LED-Leuchten aus recyceltem Glas
6. Smart Building & Automation
- Gebäudeleittechnik:
- Siemens Desigo CC (KI-basierte Klimaregelung)
- Predictive Maintenance für TGA-Anlagen
- Kommunikation:
- Starlink Business (500 Mbps symmetrisch)
- LoRaWAN-Sensornetzwerk für Energie-Monitoring
7. Außenanlagen
- Permakultur-Garten:
- Kräuterspirale mit 50 heimischen Arten
- Insektenhotels (Monitoring via IoT-Sensoren)
- Mobilität:
- 20 H₂-Ladestationen (McPhy-Technologie)
8. Qualitätssicherung & Zertifizierung
- Bauphysik:
- Blower-Door-Test (n50 ≤ 0,6 h⁻¹)
- Thermografie zur Wärmebrückenanalyse
- Zertifizierungen:
- DGNB Diamond (Kriterium: „Ressourceneffizienz“)
- ISO 50001 (Energiemanagement-Audit)
Anmerkungen:
- Alle Gewerke folgen dem Cradle-to-Cradle-Prinzip (Recyclingfähigkeit ≥ 95%)
- Bauzeitenplan: Kritischer Pfad berücksichtigt Lieferzeiten für Wasserstoffkomponenten (18 Monate Vorlauf)
- Projektsteuerung: BIM 5D (Cost- & Carbon-Tracking)
Materialstückliste für das 7-Sterne Hilton Hotel im Tucherpark
(Nachhaltiger Luxus mit Fokus auf regionale und kreislauffähige Materialien)
1. Baukonstruktion & Tragwerk
Holzhybridbauweise
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Brettschichtholz (BSH) | Eiche GL32h, 400×800 mm | 120 m³ | Fränkische Wälder (FSC-zertifiziert) |
| Holzbetonverbunddecken | Buche mit 12 cm Betonschicht | 8.500 m² | Regional (Bayern) |
| Lehmziegel | Stampflehm, 30 cm Dicke | 15.000 Stück | Lehmwerk Oberfranken |
| Natursteinfassade | Sandsteinplatten 5 cm, rustikal | 6.000 m² | Bruch aus dem Nürnberger Umland |
Dach & PV-Integration
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Bifaciale PV-Module | 450 Wp, Glas-Glas | 1.112 Stück | Meyer Burger (DE) |
| Transparente Solarfenster | 50% Transparenz, 150 W/m² | 2.500 m² | Ubiquitous Energy (USA) |
| Sedum-Gründach | Extensive Begrünung | 3.000 m² | Regional (Bayern) |
2. Technische Gebäudeausrüstung (TGA)
Wasserstoffsysteme
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| PEM-Elektrolyseur | 1 MW, Wirkungsgrad 75% | 1 Stück | Siemens Energy |
| H₂-Drucktanks | 350 bar, 500 kg Kapazität | 4 Stück | Linde GmbH |
| SOFC-Brennstoffzelle | 250 kW, Holzgas-kompatibel | 2 Stück | Viessmann |
Wasseraufbereitung
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Membranbioreaktor | 50 m³/Tag, UV-Desinfektion | 3 Stück | X-Flow (NL) |
| Regenwasserzisternen | Edelstahl, 500 m³ | 2 Stück | Mall GmbH |
3. Innenausbau & Interieur
Oberflächen
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Eichenparkett | 3-Schicht, geölt, FSC | 9.000 m² | Schöckl Holz (Oberbayern) |
| Jura-Kalkstein | Poliert, 2 cm Dicke | 1.200 m² | Altmühltaler Steinbrüche |
| Lehmputz | Mit Kasein gebunden | 25.000 kg | Claytec |
Möbel & Einrichtung
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Upcycling-Möbel | Altholz (Eiche/Buche) | 120 Stück | Frankenholz Recycling |
| Bio-Textilien | Hanf-Baumwoll-Mix, GOTS | 5.000 m² | Hessnatur |
4. Lebensmittelproduktion
Aquaponik & Landwirtschaft
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Fischkreislaufanlage | 20.000 Liter, Forellen/Karpfen | 6 Stück | Pentair Aquatic Eco-Systems |
| Vertical Farming | Infarm-Systeme (Hydroponik) | 400 m² | Infarm (Berlin) |
Handwerksbetriebe
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Steinofen | Lehmgemisch, 300°C-fest | 1 Stück | Lehmo Fenster (Österreich) |
| Bronzewalzen | Für Nudelherstellung | 3 Stück | La Monferrina (Italien) |
5. Smart Building & Energie
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| Lithium-Ion-Batterie | 1 MWh Speicher | 2 Stück | Tesla Megapack |
| LoRaWAN-Sensoren | Temperatur/Feuchte/CO₂ | 200 Stück | The Things Industries |
6. Außenanlagen
| Material | Spezifikation | Menge | Herkunft |
|---|
| H₂-Ladestationen | 350 bar, McPhy | 20 Stück | McPhy Energy |
| Bienenstöcke | Mit IoT-Monitoring | 10 Stück | BeeAndMe |
Besondere Hinweise:
- Regionalitätsquote: 78% der Materialien stammen aus Bayern (≤100 km Radius).
- Recyclingfähigkeit: Alle Materialien sind gemäß Cradle-to-Cradle zertifiziert.
- CO₂-Bilanz: Negative Emissionen durch Holz- und Lehmbau (ca. -2.500 t CO₂-Äq.).
Dokumentation:
- EPDs (Environmental Product Declarations) für alle Materialien verfügbar.
- Materialpässe gemäß DGNB-Standard.
Bei Bedarf können detaillierte Lieferantenkontakte oder technische Datenblätter ergänzt werden.